L'alaレンジャーの営業メシ　もとい　営業ニッシ

プロフィール

営業戦隊L'alaレンジャー: 【隊員紹介】
・れっど
・ぶるー（旅行中）
・いえろー
・ぐりーん
・ぱーぷる
・ぴんく
・ぶらうん
６人編制の特別部隊。

詳しくはこちらから↓↓↓
「ラーラぱど」と検索
「らーらぱど」と検索
「L'ala Pado」と検索

カレンダー

<< 2010年07月 >>

日

月

火

水

木

金

土

				01	02	03
04	05	06	07	08	09	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

最近のレビュー・記事

フォルダ

ブックマーク

月別アーカイブ

<< 2010年 >>

このブログで使用したタグ

＜L'alaPado(ラーラぱど)＞

イエローは相変わらず☆

2010/01/29 00:40

ごぶさた！イエローです！

年も明けて少し趣向も変えていこう、という『営業メシ』改め『営業ニッシ』ですが、

食いしん坊キャラのイエローの年明け１回目は…

メシ!!

『エノキ＆ニンジンの肉巻巻』

豚バラ肉の甘みと醤油＆豆板醤のピリ辛ダレが相まって、

とてもご飯がススム一品デスッ^^

最近イタリアンだけではなく“和”にもレパートリーを広げつつあるイエローです♪ とはいえ、これからは“ニッシ”的な内容も...

Tags：

冬といえば…

2009/12/23 01:09

こんばんは、イエローです！

最近寒いですね～^^;

こんな寒い日は、そう！鍋nabe!!

ウチではよくキムチ鍋をします。

鍋のいいところは、手間をかけずに美味しく、野菜もたっぷり摂れるトコロですね☆

これに、この間従姉からもらった『しゃぶしゃぶ餅』なるものを入れて食べました♪

このお餅、ひとつひとつが薄切りになっていて、本当に“しゃぶしゃぶ”しただけで、トロ～ッといい感じになるんデス☆ 大汗...

Tags：

カボチャver.2！

2009/12/13 23:22

こんばんは、イエローです！

以前一度紹介した『カボチャのカルボナーラ』が再登場!!

なんでかって、こないだより美味しくできたからっ^o^

この間スーパーで買った“栗カボチャ”で作ったんですけど、

栗というだけあって、すごく甘みがあってメチャメチャウマいっ♪

作る料理によって同じ材料でも種類を変えると美味しさも変わるんですね～^^

いや～、料理は深いっ！以上、イエローでした☆

Tags：

カンタン！シーザーサラダ☆

2009/12/01 22:11

こんばんは、イエローです！

さて、今回もサラダで！

イタリアンでサラダと言えば、やっぱりコレ↓

『シーザーサラダ』!!

前回と違って、今回はドレッシングも自作デス☆

といっても作り方はチョ～カンタン♪

使うのは、マヨネーズ・バルサミコ・アンチョビ・黒コショウ・粉チーズ。コレをボウルの中で混ぜ合わせて、お好きな野菜をあえるだけ！ (分量はお好みですが、アンチョビだけは入れすぎると臭みが強くなるの...

Tags：

今回はちょっと趣向を変えて…

2009/11/16 23:16

こんばんは、イエローです！

毎回パスタを中心に紹介していましたが、今回はちょっと趣向を変えて…！

ドレッシングを紹介します♪

『ＧＡＢＡＮ』！

赤・黒・青(あと緑もあったような…)とあるんですが、私のお気に入りは

青の『ガーリックペッパー』!!

実は生野菜がそんなに得意ではないのですが、最近はコレがあるおかげでモリモリ生野菜を食べておりますっ!

以上、イエローでした^^

Tags：

基本デス☆

2009/11/05 23:31

こんばんは、イエローです！

今回作ったのはコレ↓

『ペペロンチーノ』！
(ベーコンとほうれん草)

今までいくつもパスタを紹介しましたが、実はコレは初めてですね^^;

ご存じ、オリーブオイルとにんにく、鷹の爪で作る至ってシンプルなパスタなんですが、

シンプルなだけに結構気が抜けない一品なのデスッ（｀Д´）

何よりポイントは塩！ワタクシは天日で自然結晶させたコチラの塩を使っております↓
普通の食塩...

Tags：

うまみのもと☆

2009/10/26 23:09

こんばんは！イエローです！

さて、今回は久しぶりにトマトソースです^^

ま、パスタ自体は普通なんですが、

今回ご紹介したいのはこのトマトソースを一段階も二段階も美味しくする

『うまみのもと』があるんですっ。それがコチラ！

『たまねぎのソフリット』！ (凍らしたのを撮ったんでわかりづらいですけど) 作り方はカンタン！ ①玉ねぎをフードプロセッサーにかけて細かくする ②鍋かフライパンに入れてサラダ...

Tags：

ふわっふわの秘密☆

2009/10/15 20:56

こんばんは、イエローです！

今回作ったのは、『ハンバーグ』!!

しかも和風。(やたらボリュームありますが^^;)

さて、このハンバーグ、作り方は普通なんですが

“あるもの”を使うとタイトルの通りふわっふわにできるんデスッ！

それは…『冷ゴハン』!! いつもだと、卵・パン粉・牛乳なんかをつなぎに使うんですが、お水で戻して細かく砕いた冷ゴハンを使うと…！ビックリする位ふわふわにできマスヨ^^(朔...

Tags：

秋の味覚♪

2009/09/28 23:49

こんばんは、イエローです！

暑さのピークは過ぎたけど、昼間はまだ暑いですね～^^;

とはいえ暦で言えば季節は秋！おいしい食材が増えてきました♪

秋の味覚と言えば、やっぱりキノコ！そこで今回はそんな秋の味を使った2品を紹介!!

１品目はコチラ、『キノコのリゾット』
キノコの風味がしっかりお米に移ってメチャ☆ウマです^^ しかも意外とカンタンに作れます。ポイントは２つ。 ①生米を加えたらしばらく炒め...

Tags：

煮物レベルUP☆

2009/09/17 23:58

こんばんは、イエローです！

今回ご紹介するのはコチラ↓

『豚の角煮』デスッ^^

どーです、この照り！何より色がいいでショ☆

いかにも『味染みてます』みたいな♪

で、実は今日ご紹介したいのは料理ではないのです。

煮物を作るとき、必要不可欠なコイツ！

『落とし蓋(ブタ)』！今まではアルミホイルで簡易の落とし蓋を作って使ってたんですが、どうにも味が染みない…。何よりこの色にならないっ！その点と...